(資料圖片)
霜降來臨,秋意正濃。蘇州姑蘇區滄浪街道養蠶里社區殘疾人之家聯合社區人社局,共同舉辦“霜降拾秋”水果掛飾手作活動,讓居民在指尖流轉間感知季節更迭,傳承中華傳統節氣文化。
活動伊始,殘疾人之家顧站長以“今日霜降”為引,為大家生動講解了霜降節氣的文化內涵與民間習俗:“霜降是秋季的最后一個節氣,代表天氣轉寒、初霜將至。民間有曬秋、賞菊、吃柿子等習俗,這些傳統不僅是對豐收的禮贊,更寄托著人們對生活圓滿、事事‘柿’順的美好祈愿。今天,我們將一同制作蘊含秋日元素的水果掛飾,把豐收的喜悅‘掛’在身邊,將秋天的祝福‘留’在家中。”
隨后,在顧站長細致示范下,活動進入手作環節。大家先將象征五谷豐登的金色麥穗細心梳理,作為掛飾的基底;隨后挑選出紅柿、黃梨、青蘋果等鮮亮仿真果實,以透明網袋逐一包裹,依照傳統“倒掛晾曬”的民俗,錯落有致地系于麥穗之下。每一步制作,既是對傳統智慧的再現,也是對秋日饋贈的致敬。
結合霜降“吃柿子”的習俗,活動還特別設置了柿餅制作教學環節。從選果、清洗、去皮,到晾曬環境、揉捏時機、捂霜保存等步驟,顧站長一一傾囊相授,并貼心提示:“柿子要選果肉飽滿、表皮完好的,晾曬時注意通風避雨,定期輕揉使其質地均勻,這樣才能做出霜白味甜、軟糯可口的好柿餅。”現場居民們聽得十分專注,紛紛表示:“今天不僅做了掛飾,還學會了做柿餅,回去就要試試,讓家人也嘗嘗這口‘秋日甜’。”
通訊員 顧冰潔 揚子晚報/紫牛新聞記者 周曉青
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