(資料圖片)
冬棗的外形一般呈球狀，表面光滑，顏色呈紅白兩色交接，而其它青棗的外形一般呈橢圓狀，未成熟前為青色，成熟晾干后表面干皺，顏色為紅色；口感區別。冬棗一般為生鮮水果售賣，食用口感脆甜開胃，老少皆愛，直接吃為主，多吃還不怕上火，而其它的棗一般為干果售賣，直接食用口感軟糯有嚼頭，泡水熬湯食用居多。
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