(資料圖片)
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1、將5個雞蛋打入碗中，加入糖，攪拌均勻。在水邊加熱時，攪拌至不燙不沾，離火，用打蛋器打透熱水，至乳白色粘稠。
2、將巧克力切成小塊，黃油切成小塊，放入水中加熱至融化。然后倒入全蛋糊攪拌。
3、將面粉和可可粉混合均勻，篩入全蛋巧克力糊中拌勻。
4、倒入切碎的核桃，輕輕攪拌均勻。
5、烤盤底部鋪上油紙，倒入面糊。
6、160度預熱后，放入烤箱最下層烤20分鐘，然后移到中層烤10分鐘，取出模具，切成小塊。
以上就是布朗尼蛋糕的做法這篇文章的一些介紹，希望對大家有所幫助。
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