1、什么牛奶多可以，主要要跟其它的搭配，+雞蛋，+水果，+面食等 牛奶是營養(yǎng)最為全面又最容易被人體吸收的食物之一，它含有提高人體免疫力的多種抗體，在人必需的各種營養(yǎng)素中獨(dú)樹一幟。
(相關(guān)資料圖)
2、日本在第二次世界大戰(zhàn)后強(qiáng)制推行了多種政策，其中就有兒童每天都要喝一杯牛奶的規(guī)定。
3、一杯牛奶強(qiáng)壯了一個民族，現(xiàn)在的日本人不論是在身高還是在體質(zhì)上都大有改觀。
4、據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前世界人均奶占有量為102千克，發(fā)達(dá)國家是300千克，發(fā)展中國家是30多千克，而我國只有6?6千克，中國人均食乳量太少了，它甚至影響到國人體質(zhì)和素質(zhì)的提高。
5、 雞蛋是一個幼小生命的起源，富含生命所需的一切營養(yǎng)成分和活性物質(zhì)。
6、雞蛋內(nèi)含蛋白質(zhì)、脂肪、卵黃素、卵磷脂以及維生素AB2、B6、D和鐵、磷、鈣、鉀、鎂、鈉、矽等礦物質(zhì)，其可食部分有16%是脂肪，蛋黃中脂肪多一些，約占1／3。
7、這種脂肪成乳化狀態(tài)存在于蛋黃中，和牛奶一樣有利于身體的消化和吸收，其中一半以上還是卵磷脂、膽固醇和卵黃素，對神經(jīng)系統(tǒng)及身體發(fā)育成長有很大好處。
8、 正因?yàn)榕Ｄ毯碗u蛋有如此優(yōu)良全面的營養(yǎng)特點(diǎn)，我國一些營養(yǎng)學(xué)家和畜牧業(yè)專家曾對改進(jìn)早餐膳食構(gòu)成問題進(jìn)行了研討，一致認(rèn)為目前畜禽及其加工品日益豐富，改善早餐膳食構(gòu)成的條件已經(jīng)具備。
9、為此，專家們指出，營養(yǎng)早餐應(yīng)以牛奶加雞蛋為主要內(nèi)容，逐步走向多種營養(yǎng)合理搭配的膳食結(jié)構(gòu)。
10、 以牛奶和雞蛋為主，還需注意一些問題。
11、如清晨只喝牛奶，空腹時腸蠕動很快，營養(yǎng)往往還來不及被吸收，就會“匆忙“進(jìn)入大腸，徒走過場，故清晨喝牛奶前最好先吃一點(diǎn)兒固體食物使牛奶在胃腸中停留多一些時間。
12、還應(yīng)吃一些蔬菜或含維生素C較多的水果，這對彌補(bǔ)維生素C大有益處。
13、另外雞蛋與大豆的蛋白質(zhì)有所不同，故兩者合著吃能起到營養(yǎng)互補(bǔ)的作用，所以早餐喝些豆?jié){對健康同樣有利。
14、牛奶極易受到細(xì)菌的污染，新鮮牛奶最好一次喝完，需保存時最佳辦法是避光冷凍且能保持它的鮮味。
15、煮牛奶時忌與糖同時加熱，否則牛奶中的賴氨酸與糖在高溫作用下發(fā)生梅拉德反應(yīng)會生成一種有毒的物質(zhì)果糖基賴氨酸，對青少年危害更大，故應(yīng)在牛奶涼后不燙手時再加糖。
16、喝酸奶要注意不能加熱，否則會破壞其可口的風(fēng)味和殺滅乳酸菌，使酸奶失去應(yīng)有的營養(yǎng)價值。
17、有人怕過多進(jìn)食雞蛋會使膽固醇增高，但對于健康人來說，每天2—3個雞蛋絕對是有益無害的。
18、 牛奶加雞蛋是早餐的首選，但也要同時進(jìn)食一些開胃的粥類、可口的面類、耐餓的硬食、新鮮的果蔬等。
本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。
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